Cours vidéo : veau aux pruneaux façon mariage
Cours de cuisine : Veau aux pruneaux façon mariage marocain
🍯 Le plat des grandes occasions, enfin à ta portée
Quand j’ai appris à cuisiner le veau aux pruneaux façon mariage, je me souviens encore du parfum dans la cuisine :
l’oignon doucement confit, les épices qui embaument la maison, le miel qui caramélise les pruneaux…
Ce jour-là, une maman marocaine m’a dit :
“Toi, tu as compris le secret des vraies saveurs de fête.”
Depuis, c’est devenu mon plat signature.
Et aujourd’hui, je t’ouvre ma cuisine pour que toi aussi, tu saches le préparer comme pour un mariage marocain 💍
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🌿 Ce que tu vas apprendre dans ce cours :
Pas à pas, tu apprendras à maîtriser chaque geste :
1. 🥩 Choisir la bonne viande (le morceau idéal pour un fondant parfait)
2. 🧂 Préparer la marinade traditionnelle avec le bon équilibre entre gingembre, curcuma et safran
3. 🧅 Réaliser la compotée d’oignons dorés sans qu’ils brûlent
4. 🔥 Cuire le veau lentement jusqu’à obtenir une sauce brillante et riche
5. 🍯 Préparer la compotée de pruneaux au miel et à la cannelle
6. 🎀 Assembler et présenter le plat comme dans un mariage marocain
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💬 En bonus : un groupe WhatsApp privé
Tu ne seras pas seul !
Tu rejoindras un groupe WhatsApp avec moi et d’autres passionnés de cuisine marocaine.
Tu pourras poser tes questions, partager tes photos et recevoir mes conseils personnalisés.
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🎥 Format du cours
📱 Vidéo complète pas à pas (accessible dès l’achat)
🧾 Fiche récapitulative téléchargeable
💬 Accès au groupe WhatsApp privé
🎓 Niveau : débutant à intermédiaire
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💰 Prix du cours : 49€99
Une seule fois, et tu gardes l’accès à vie.
C’est moins qu’un repas de mariage, et tu apprendras à en cuisiner un toi-même ✨
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👉 Je veux apprendre le veau aux pruneaux comme au mariage marocain
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❤️ Ce qu’on me dit souvent :
“C’est la première fois que j’arrive à retrouver le goût du mariage marocain à la maison.”
“Grâce à tes explications, j’ai enfin compris la vraie cuisson du veau.”
“Mon mari a cru que j’avais commandé chez un traiteur !”
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