Bienvenues 

Bienvenue dans l'univers de la cuisine traditionnelle marocaine 

Je suis Médina, une Algérienne passionnée qui, il y a quelques années, ne savait même pas faire un tajine comme il faut.

Tout a commencé quand je me suis mariée et ne connaissait pas du tout cette cuisine , je n'avais pas confiance en moi et j'appréhendais chaque repas en famille ou belle famille.

J'ai donc decidé d'apprendre en regardant les recettes d'internet et j'ai vite compris que ce n'était pas les recettes traditionnelles alors j'ai decidé d'apprendre auprès des mamans.

J'en ai part la suite fait mon métier en étant traiteur puis en devenant prof de cuisine 

Nous sommes partis vivre au Maroc , et là j'ai appris à la source les recettes traditionnelles marocaines.

Peu à peu, j’ai appris leurs secrets, leurs traditions et leurs astuces…
et c’est ainsi qu’est née Medina-cours-de-cuisine — un lieu où je transmets tout ce que ces femmes m’ont appris, avec simplicité et cœur.

Ici, je t’aide à cuisiner comme une vraie maman 
avec des vidéos pas à pas, des astuces précises et des cours accessibles à toutes, même si tu débutes ou manques de confiance.

👉 Découvre à ton tour les recettes traditionnelles avec tout ce que tu dois savoir sans chercher deux heures sur internet